Navn: Hvid te Baihao Yinzhen
Baihao Yinzhen hvid te er den bedste kinesiske hvide te, også kendt som Baihao Silver needle, eller Silvery White pekoe, navnet kommer fra de færdige tørre teblade er alle af knopper, som hele kroppen er dækket med hvidt hår, slanke teblade som nål med splint hvid farve.
Den traditionelle Baihao Yinzhen-te produceres i Fuding- og Zhenghe-landene nord for Fujian-provinsen.
Hvad med den producerende teknologi af Baihao Yinzhen teen?
1) Vi henter først den friske ene knop og et blad fra Fuding Dabai-tetræet og Zhenhe Dabai-tetræet, fjerner derefter bladet og stilken, beholder kun den møre teknop.
2) Fordel teknopperne jævnt og forsigtigt på bambusstrimmelsien, de må ikke overlappe hinanden. Kom her, du kan tørre tebladene, indtil fugtigheden er 10-20 % kun ved sol; Du kan også tørre tebladene til 80-90% tørre ved kun at visne naturligt, hvis vejret er godt til at producere; Mens det meste af teen visner op af sollys og indendørs opvarmning på grund af det ustabile vejr.
3) Langsom bagning af de visnende teblade ved lav varme, som er 40-50 grader, cirka en halv time er ok.
Så nu får vi en Baihao Yinzhen-te af høj kvalitet, hvor tørre teblade alle er af fede og møre teknopper, der er dækket helt hvidt tehår, ligner de grønne nåle, tesuppen er klar med lys abrikosgul farve, smager frisk, blød med en høj og ren aroma.
Hvordan brygger man en god kop Baihao Yinzhen te?
For en god nyde synet af Baihao Yinzhen te, er et klart glas te kop bedre. Kom i 3g tør te efter opvarmning af koppen, stejl fem minutter, så kan du dufte den berømte unikke orkidéduft, og den abrikosgule farve tesuppe smager frisk og blød, infusionsteknopperne rejser sig en efter en, de er så smukke og mystiske, nogle af dem kan op tre gange og ned tre gange, perfekt afstemt med livsfilosofien.
Populære tags: hvid te bai hao yinzhen, hvid te bai hao yinzhen leverandører
